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Die Seite „Welcher Wein Zu...?“ wurde geschaffen, um Ihnen die Auswahl eines passenden Weins zu den entsprechenden Speisen leichter zu machen. Denn seien wir ehrlich: Wer – einmal abgesehen von professionellen Verkostern und ausgebildeten Sommeliers – weiß auf Anhieb, welcher Wein beispielsweise zu Artischocken, zu Tomaten oder zu gegrillten Sardinen am allerbesten passt?

Eines gleich vorweg: Diese Seite kann ein guter Ausgangspunkt für eine lange, genussvolle Reise sein. Doch wie so häufig gilt: "de gustibus non est disputandum" – alle Empfehlungen sind erwartungsgemäß eklektisch, denn eine Auswahl der „besten und passendsten Weine“ kann letztendlich immer nur subjektiv sein und die Erfahrung, den Geschmack und die Meinung des Verfassers widerspiegeln. Über kurz oder lang werden Ihre eigenen Erfahrungen und Vorlieben überhand nehmen und Sie werden merken: Das Thema Wein ist nicht nur facettenreich und hochemotional, sondern vor allem sinnlich und verführerisch.

Viel Spaß bei der Weinauswahl,
Ihr Cyriacus Schultze
(Autor und Herausgeber)

"Welcher Wein Zu...?" ist eine Produktion von Culture Food, dem Blog für Lebens- und Esskultur, Wein, Regionalität und kulinarische Leidenschaft

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