Cyriacus Schultze, geboren 1961 in Mannheim, studierte Informatik und BWL in Karlsruhe, Buenos Aires und New York. Internationale Karriere im IT Bereich, eCommerce und Robotik. Nach 20 Jahren in der Informatik erfolgte ein Richtungswechsel in die „Genussbranche“ mit leitenden Positionen in der Lebensmittelproduktion, Gastronomie, Hotellerie, im Wein- und Lebensmittelhandel. Langjährige Verbands- und Beiratsarbeit bei Slow Food und den Wirtschaftsjunioren.
Seit 2016 arbeitet Cyriacus Schultze als freier Berater im Bereich Gastronomie, Lebensmittel und Wein mit Schwerpunktthemen internationale Markterschließung, Vertriebsstrategien und Marketing. (→ FOOD & WINE CULTURE ) Darüber hinaus hält er → Vorträge über Lebensmittelkultur, Nachhaltigkeit und regionale Identität in Deutsch, Englisch und Spanisch.

Ausführliche Informationen finden Sie hier: www.culturefood.org/about_culturefood/

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